요즘 겨울딸기가 맛있네요~

저 어렸을때 겨울에 딸기라는 과일은 그저 5월이 되기만을 기다려야 하는 과일이었는데.

요즘은 딸기뿐만 아니라 수박, 참외 등 언제가 제철인지도 모르게 제철이 아닌 과일들이

마트에 한가득이에요~

가격도 제철보다 조금 비싸지만, 그렇다고 너무 비싸지도 않더라고요.

추운겨울에도 딸기를 먹을 수 있다는건 저는 반갑네요~^^

제가 딸기 귀신이거든요~ㅋ

자~ 그럼 만들어 볼까요?~

딸기피자 만들기

23cm 피자파이시트

(소요시간30분,비용(5천원정도)

밥숟가락 계량, 일회용컵 기준

재료 - 시판용 피자파이시트 23cm 1장, 딸기4개, 오렌지1/2개, 베이비채소 두줌, 스파게티소스 1/2컵, 모짜렐라 치즈 적당량

크림치즈 소스재료 - 크림치즈(2), 꿀(0.5)

대체재료 - 피자파이시트 ▶ 또띠아

샐러드 같은 딸기 피자입니다~^^

아이들도 좋아하고 어른들도 좋아하고 특히 여성들에게 인기가 많아요.

저도 요 딸기피자 무지 좋아하는데요~

너무너무 맛있어서 자꾸 손이 간답니다.

먹고 나서도 느끼함 전해 없는 샐러드 같은 피자예요.

오늘은 초 간단으로 만들어 볼게요.

시판용 냉동피자시트는 일반 피자시트가 아니라 피자파이라 너무 맛있어요^^~

실온에 5분정도 놔둡니다. 약간 찬기가 남아 있을때 까지만 놔두면 되요.

너무 오래 놔두면 굽고나서 바삭함이 덜해요.

피자파이 시트가 없으시면 또띠아로 대체해 주세요.

*이때 오븐을 190도로 예열해주세요.

시판용 스파게티소스 1/2컵을 약불에서 1/2양이 될때까지 졸여주세요.

소스를 약불로 졸여야 스파게티소스가 사방으로 튀지 않고

되직하게 졸여줘야 피자시트가 눅눅해 지지 않아요.

오렌지는 껍질을 벗겨 오렌지 사이사이 포를 떠줍니다.

이렇게 포를 뜨면 오렌지 살만 포를 뜰 수 있어요.

크림치즈(2), 꿀(0.5)을 잘 섞어주세요.

베이비채소는 깨끗히 씻어 준비하고, 딸기는 1/4등분해서 썰어 준비해주세요.

냉동 피자시트를 찬 기운이 남아있을 때 시트 위에 졸인 스파게티 소스를 바르고

피자치즈를 올려~ 190도 오븐에서 피자치즈가 녹을때까지 구워주세요.

저는 10분동안 구웠는데요.

오븐마다 사양이 다르니 시간은 오븐에 따라 조절해주시고, 타지 않게 앞에서 지켜봐주세요.

구워진 피자위에 베이비 채소 올리고, 저민 오렌지 올리고

딸기 올려주시고~

크림치즈를 작은 커피 스푼이나 아이스크림 스푼으로 한 덩어리씩 떠서 놓아주세요~

보기만 해도 기분이 좋아지는 예쁜 피자 완성입니다~^^

그러나 3분도 안되어 다 없어졌다는..ㅋㅋㅋ

상큼한 딸기와 오렌지.. 신선한 베이비채소가 어우러져 샐러드 같아요 ~ ^^

딸기피자 한판 구워내면 와우~ 소리가 여기저기서 들린답니다~^^

피자시트가 파이지라 더 고소하고 맛있어요.

꼭 이탈리안 레스토라에서 판매하는 파지 같지요?~^^

느므느므 맛있어서 기분이 마구 좋아져요~ㅎ

아이들 개학하고, 생일파티에 엄마들이나 친구들 모임 자주 갖으실때

딸기 피자 한판 구워내보세요~

쎈수쟁이 엄마가 된답니다 ^^

모든 재료가 한입에 들어가게 드셔보세요~ ^^

상콤상콤~ 세포 하나하나가 살아나는 기분이에요~ ㅋㅋ

그럼 오늘 하루도 행복하세용 ~ ^^

출처 - http://kitchen.naver.com/recipe/viewRecipe.nhn?recipePid=967808

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