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이제서야 핫도그를 만들어 주는군요. 오븐에 구워서 주다가 오랜만에 기름에 노릇노릇하게 튀겨서 줬답니다.

오븐에 구운 식빵 핫도그로 맛있지만요~ 이렇게 노릇노릇 튀겨서 즐겨도 너무  고소하고 맛나네요.

단 건강한 오일로 튀겨주세요^^

쌀눈유로 튀겨내서 조금은 안심스러운 미니 식빵 핫도그랍니다. 만들적에는 시간이 좀 걸리는데

먹는 시간은 억수로 짧네요.ㅋㅋㅋ

무튼 아이들도 식빵핫도그 좋아라 하니 저도 기분이 업업이랍니다^^..

봄방학 간식으로 제격일 거 같아요. 식빵으로 돌돌 말아서 든든하기도 하구요.

아이들도 좋아하는 소시지가 들어가서 더 좋고요.ㅎㅎ 봄방학이 짧다고 해도 간식 걱정은 무시할 수 가 없네요.ㅋㅋ

봄방학 간식으로 이런 바삭바삭 맛있는 미니 식빵 핫도그 어떠세요?

::준비하이소~::

비엔나 소세지 8개, 식빵 4장, 파슬리가루, 파마산치즈가루 계란 1개, 식물성 오일

먼저 소세지는 뜨거운 물에 한번 데치거나 담궜다가 사용을 하세요.

식빵은 테두리를 잘라 줍니다.

그리고 다시 반으로 잘라주세요..

테두리는 어쩌냐구요? 당연히 쓸모가 있습니다.ㅋㅋ

빵가루 구입하지 마시구요. 테두리를 이용하세요.

식빵테두리는 파마산 치즈가루 1숟가락, 파슬리가루1/2숟가락 넣고 갈아주세요.

그럼 멋진 빵가루가 된답니다.

식빵은 밀대로 밀어주시구요.

소시지를 올리고 손으로 돌돌돌 말아주세요^^

계란 풀어서 계란 옷을 입혀주시구요.

물 약간 넣어줘서 풀어주면 좋아요.

빵가루옷 입혀 주세요^^

그리고 고온에서 바삭노릇하게 튀겨주세요

이런 튀김은 온도가 올라가지 않는 상태에서 튀기게 되면 식빵이 기름을 다 먹습니다. 아시죠?

반드시 온도가 확 올라갔을 적에 후다닥 튀겨 내는 것이 좋아요~

바삭바삭하게 식빵핫도그 완성 되었답니다^^

아이들 간식으로 그만이에요~

봄방학 간식으로 고민하지 마시구요. 식빵핫도그 만들어보세요

출처 - http://kitchen.naver.com/recipe/viewRecipe.nhn?recipePid=998512

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