견과류 샐러드 / 유자마요  드레싱  만드는 법

견과류와 함께 잘어울리는 견과류 샐러드를 만들어보았어요 ~

견과류샐러드에는 유자마요 드레싱이 잘어울리는것같아요~

그리고.. 요즘 제철 과일인 상큼한 사과도 곁들여봤어요 ^^

양상추는 물에 20분정도 담근 후 채에받혀 물기를 제거해주세요!

사과는 얇게 썰어주세요!

블랙올리브오일은 얇게 썰어주시고, 견과류는 적당히 잘라주세요.

[ 유자마요 드레싱]

유자청 2큰술 +  미요네즈 5큰술 +  식초 2큰술 +  소금 약간

저는 살짝 레몬즙도 넣어줬습니다.

상큼한 유자향과 고소한 마요네즈가 섞인 유자마요 드레싱이예요~

샐러드 디쉬에 야채를 얹어주세요!

그리고 각종 견과류를 엊어주었습니다.

블랙 올리브도 얹어주었습니다.

각 재료를 그릇에 담아주세요!

그 위에 유자 마요드레싱을 얹어주세요!

고소한 견과류와 상큼한 유자마요드레싱과 사과의 만남~

즐겁게 야채를 즐기실 수 있어요 ^^

* 출처 : http://cye0104.blog.me/220165667193

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