[ 얼큰  홍합탕 ]  

좋은 아침입니다... 수요일 아침 굿모닝 인사드립니다..

아래 지방은 비가 온다더니...

제가 사는 곳은 날만 꾸질꾸질.. 사람 기분만 축축 처지게 하는군요... 에이ㅜㅜ

날도 쌀쌀하길래 오늘 뭐먹지?에 방송된 얼큰 홍합탕을 만들어 봤네요.

만들기도 쉽고 간단한데 칼칼하니 시원한 국물 맛이 좋았던 얼큰 홍합탕을 소개해 봅니다.

오늘 뭐먹지? 얼큰 홍합탕 만드는 법

홍합 1 팩, 마늘 4 톨, 무 1 컵, 소주 2 큰 술, 국간장 1 큰 술, 소금 조금, 고춧가루 1 작은 술 +, 카놀라유 1 큰 술

홍고추 2 개, 청양고추 2 개, 대파 1/2 대, 숙주나물 한 줌, 물 700 ml,

   

홍합은 열량과 지방함량이 낮아 다이어트시 단백질 보충식으로 드시면 좋다네요^^

홍합은 수염을 잡아 뜯어내고 연한 소금물에 흔들어 깨끗하게 씻어 줍니다.

홍합이 깨지지 않게요^^

   

마지막으로 숙주나물을 올려 고루 섞어 숙주나물 순이 약해지면 드시면 되는데

저희 집은 숙주의 아삭함 때문에 그냥 먹어요^^

쌀국숫집 생각나네... ㅜㅜ

간단하지만 맛있는 메뉴...

쌀쌀한 날 딱 좋은 메뉴... 얼큰한~~! 얼큰 홍합탕이에요.

오늘 뭐먹지? 얼큰 홍합탕... 국물이 끝내주네요.

오늘 저녁은... 얼큰 홍합탕으로 시원하게! 얼큰한 국물 드셔 보세요^^

오늘 뭐 먹지? 얼큰 홍합탕 만드는 법! 이었어요!

오늘도 행복하세요!^^

* 출처 : http://choco520.blog.me/220191932212

견적의뢰 등록시, 연락처와 성함(담당자명)을 꼭 기재해 주시기 바랍니다