블루치즈마카롱만들기/보노보노마카롱만들기/캐릭터마카롱만들기

블루치즈마카롱만느는방법/고르곤졸라마카롱만들기/고르곤졸라마카롱만드는방법

귀여운 보노보노속에 쏙들어가있는

블루치즈!(고르곤졸라) 생각보다 어울려서

놀란 조합

(먹사녀레시피!)

재료

​아몬드가루50g

슈가파우더90g

설탕30g

흰자30g

​

아이싱

슈가파우더80g

물10g

각종색소

먼저 흰자를 고속으로 믹싱해주세요

믹싱하다가

설탕과 바닐라에센스를 넣고

다시 믹싱!

거의 완성된 머랭에 색소!

잘올라온 하늘하늘 머랭!

미리체쳐둔 가루에 1/3만 넣고 섞기

다 섞이면 1/3넣고 섞고

다섞이면 1/3넣고 섞고!

반복해서 다 섞어주시면 되요.

전 여기서 한 3번정도 더 마카로나쥬를한뒤

팬닝한듯해요!

손에 묻어나오지 않을때까지 건조시킨뒤

150도에 12~14분!

마카롱 구울때 아이싱만들기 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

반절은 흰색 반절은 검은색준비해주시면되요!

먼저 흰색수염그리고

조금 말린뒤

눈,코 짜서 말리면된답니다!

필링은 겉은 노른자버터크림

속은 블루치즈! 버터크림이 다 안녹아서 저모양 ㅋㅋㅋ

위에 자연건조ㅋㅋ

밑에 에어컨건조ㅋㅋ

에어컨건조 ㄱ-

항상 에어컨틀고 건조하면 이래 ...

프릴이 너무 조금나옴 ㅡㅡ 짜잉나!

다 몽타주 해주면

귀여운 보노보노마카롱완성!

헿 귀야워

흰수염이 안마른상태에서 코를 짜면

퍼져용 ㅠㅠㅠ말리고 짜주세요

들쑥날쑥 ㅋㅋㅋㅋ

초점 어디..?

쫙!

가운데 쏙들어가있는 블루치즈!

달달하면서 짭짤하고 은근어울리는 조합^^

* 출처 : http://blog.naver.com/gkstkddud57/220096959628

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